Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g carrots, peeled
- 80 g shallots
- 80 g ghee
- 1 cinnamon stick (4 cm length)
- 5 cardamom pods
- 2 star anise
- 5 cloves
- 600 g water
- 250 g evaporated milk
- 2 pandan leaves, tied into knot
- 1 - 2 tsp salt, adjust to taste
- 400 g Basmati rice, rinsed
- 50 g cashew nuts, toasted, to garnish
- 30 g raisins, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1985 kJ / 474 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 65 g
- Tuk
- 20 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 49 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15 Min
Steamed Siew Mai
5h
Chocolate Hazelnut Blondies
45 Min
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4 Std. 40 Min
Chewy Gula Melaka Coconut Candy
50 Min
Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)
1 Std.
Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)
1 Std. 20 Min
One Pot Chicken Rice
50 Min
Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)
2h 25min
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1 Std. 10 Min
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2 Std. 40 Min
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30 Min