![Bamia (Okra Lamb Stew) Bamia (Okra Lamb Stew)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81ff9e85-6f3f-4b56-89e6-2f92cf9bebd8/Derivates/caf3dda6-7a05-4176-8136-07fb02a3f615.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp coriander seeds
- 1 cinnamon stick
- 1 tsp cloves
- 200 g yellow onions, cut in quarters
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh coriander, roots and leaves separated, chopped
- 450 g tomatoes (approx. 4 tomatoes), cut in cubes (1 cm)
- 60 g cooking oil
- 600 g lamb shoulder, cut in cubes (5 cm)
- 100 g tomato purée
- 200 g hot water
- 1 tsp salt
- 1 lemon, juice only
-
300
g baby okra, frozen
nebo 300 g ladies' fingers, stems trimmed off
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1986 kJ / 474 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 31 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 784 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1 godz. 25 min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 min
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2h 20min
Tom Yam Mee Hoon
30 min
Ghee Rice
1h 15 min.
Indian Pilaf Rice
1 godz.
Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)
30 min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2h 45min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 min
Thai Steamed Fish With Lime
30 min
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30 min