Bamia (Okra Lamb Stew)

Bamia (Okra Lamb Stew)

4.1 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 50min.

4 portions

Suroviny

black peppercorns
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
cinnamon stick
1
cloves
1 tsp
yellow onions cut in quarters
200 g
garlic cloves
3
fresh coriander roots and leaves separated, chopped
3 sprigs
tomatoes (approx. 4 tomatoes), cut in cubes (1 cm)
450 g
cooking oil
60 g
lamb shoulder cut in cubes (5 cm)
600 g
tomato purée
100 g
hot water
200 g
salt
1 tsp
lemon juice only
1
baby okra frozen
300 g
300 g ladies' fingers, stems trimmed off

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 784 mg

Protein 30 g

Kalorie 1986 kJ / 474 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebrate Eid Al-Fitr 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min.

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40min.

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

15min.

Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min.

Mutton Peratal

Mutton Peratal

1hod. 25min.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min.

Ghee Roasted Chicken

Ghee Roasted Chicken

1hod. 15min.

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min.

Potato Peratal

Potato Peratal

40min.

Idli

Idli

15hod. 40min.

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min.

Thai Style Fried Mee Hoon

Thai Style Fried Mee Hoon

30min.