Vegan Oyster Mushroom Soup

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

onions cut in halves
120 g
carrots cut in pieces
120 g
English celery stalks cut in pieces
80 g
80 g celeriac, cut in pieces
parsley root cut in pieces
60 g
garlic cloves
2
cooking oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms cut in strips (0.5-1 cm)
500 g
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried marjoram
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 670 mg

Protein 6 g

Kalorie 663 kJ / 159 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We Celebrate our Uniqueness 19 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1hod. 20min.

Black Rice Pudding

45min.

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

40min.

Portuguese Bread (Pão de água)

3hod. 45min.

Pumpkin Seed Butter

35min.

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1hod.

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2hod.

Sous-vide Miso Aubergine

40min.

Steamed Pumpkin Puddings

1hod. 15min.

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15min.

Cabbage soup

50min.

Raspberry and orange buttermilk ice cream

10min.