Mystery Soup
TM6

Mystery Soup

4.0 ( 1 hodnocení )

Suroviny

  • 150 g smoked bacon sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
  • 200 g yellow onion cut into quarters (approx. 1 onion)
  • 3 garlic cloves
    nebo 3 garlic cloves confit (see Tip)
  • 150 g carrots cut into pieces
  • 1 sprig fresh rosemary leaves only
  • 3 sprigs fresh thyme leaves only
  • 30 g unsalted butter
  • 2 tsp paprika
  • 700 g winter squash flesh cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
  • 700 g water
  • 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
  • ¼ tsp ground black pepper to taste
  • 3 tbsp sour cream, any type

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
249.4 kcal / 1043.3 kJ
Protein
5.8 g
Tuk
16.4 g
Sacharidy
22.4 g
Vláknina
4.4 g
Nasycený tuk
4.7 g
Sodík
355.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty