Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

3.7 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 Portion

Suroviny

Stangensellerie blätter
40 g
Fenchel blätter, nur die Spitzen (4-5 cm)
40 g
Knoblauchzehe
1
Koriandersamen
1 TL
grobkörniger Senf
1 EL
Olivenöl
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Salz plus extra für Gewürze
2 - 3 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Stangensellerie Gehacktes
100 g
Fenchelknolle Gehacktes
100 g
Doraden ganz, geschält und gesäubert (jeweils etwa 500 g)
3
Wasser
500 g
Lorbeerblätter
2
Kartoffeln gewürfelt (3 cm) (siehe Variante)
1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 155.9 mg

Protein 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tuk 10.7 g

Vláknina 5.2 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 32.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Eingelegte Radieschen

1hod. 15min.

Vanillejoghurt

Žádné hodnocení

Flüssiges Karamell

35min.

Zwiebeln anbraten

25min.

Schalotten andünsten

20min.

Erdnusskrokant

1hod. 30min.

Salziges Karamelleis

14hod.

Lemon Curd

1hod.

Senf-Dill-Sauce

2hod.

Italienische heisse Schokolade

10min.

Glutenfreies Vollkornmehl

5min.

Reismehl

10min.