Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

2.3 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 Portion

Suroviny

Stangensellerie blätter
40 g
Fenchel blätter, nur die Spitzen (4-5 cm)
40 g
Knoblauchzehe
1
Koriandersamen
1 TL
grobkörniger Senf
1 EL
Olivenöl
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Salz plus extra für Gewürze
2 - 3 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Stangensellerie Gehacktes
100 g
Fenchelknolle Gehacktes
100 g
Doraden ganz, geschält und gesäubert (jeweils etwa 500 g)
3
Wasser
500 g
Lorbeerblätter
2
Kartoffeln gewürfelt (3 cm) (siehe Variante)
1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 155.9 mg

Protein 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tuk 10.7 g

Vláknina 5.2 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 32.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Mini-Panettoni

4hod.

Kürbissuppe

35min.

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1hod. 10min.

Mayonnaise ohne Ei

10min.

Sauce Hollandaise

15min.

Lauch dünsten

20min.

Schalotten anbraten

25min.

Schalotten andünsten

20min.

Naturjoghurt

12hod.

Frische Tomatensuppe

30min.

Schoko-Pistazien-Crêpes

45min.

Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer

15min.