Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

3.0 2 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 Portion

Suroviny

Gebackene Streusel

Mandeln
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Weissmehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblatt, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
Weisswein, trocken
500 g
Mandellikör, alle Sorten
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birne fest, geschält (Sorte Conference)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 50 mg

Protein 6 g

Kalorie 2080 kJ / 497 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 8.9 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Poulet, Spinat und Lauch Risotto

30min.

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10min.

Gurken-Relish

1hod. 30min.

Bouillabaisse

1hod.

Avocado mit Ei und Lachstartar

45min.

Gulaschsuppe

1hod. 15min.

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

3hod. 10min.

Portugiesische Crème brûlée

25min.

Pilaw-Reis

40min.

Bohnen-Cassoulet mit Salsiccia

50min.

Steinpilz-Risotto

45min.

Amarettini-Parfait

5hod. 50min.