Salmone con quinoa e pompelmo

4.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

2 porzione

Suroviny

20 g di mandorle crude
50 g di cipollotti senza contenuto verde
30 grammo olio di oliva e un po' di più per ungere e condire
120 g di chicchi di quinoa sciacquata e scolata
400 g di brodo vegetale
6 pizzico pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
30 g di senape al miele
2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
2 cucchiaini pepe al limone
3 - 5 pizzico sale e un po' di più per aromatizzare
300 g filetto di salmone, con la pelle o senza pelle tagliato in due pezzi
1 pompelmo rosa
60 g di olive verdi
6 foglie di menta, fresche
25 g aceto di lamponi
50 g di formaggio feta

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2835 mg

Protein 51.3 g

Kalorie 4015.2 kJ / 959.7 kcal

Tuk 56.6 g

Vláknina 10.7 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 63.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Donne 50+ 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gamberi in agrodolce

40min.

Gamberi al curry

35min.

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50min.

Spaghetti al tonno

Žádné hodnocení

Tom Yum tailandese

Žádné hodnocení

Babka salata al salmone affumicato

4hod.

Bouillabaisse

Žádné hodnocení

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Žádné hodnocení

Cozze alla marinara

Žádné hodnocení

Trota deliziosa

Žádné hodnocení

Avocado con uovo e tartare di salmone

45min.

Curry di pesce

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše