Fruit crumble with crème anglaise

4.7 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

Filling

butter cut into pieces, plus extra to grease
30 g
Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
200 g
frozen mixed berries
200 g
caster sugar
20 g
strawberries hulled and halved, fresh or frozen
200 g

Crumble

nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)
100 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut into pieces
100 g

Crème anglaise

full cream milk
300 g
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 73.1 mg

Protein 9.6 g

Kalorie 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Tuk 35.6 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 16.7 g

Sacharidy 61.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Budget friendly 21 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Leek and cheese tart

1 Std. 15 Min

Frangipane and apricot muffins

35 Min

Tamarind millionaire's shortbread

50 Min

Easy citrus pie

1 Std.

Steamed Raspberry Jam Pudding

2 Std. 50 Min

Rhubarb crumble

45 Min

Banana bread

1 Std. 40 Min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 Std.

Best lemon drizzle cake

35 Min

Better banana cake

45 Min

Melting moments with lemon cream

45 Min

Best ever carrot cake

1 Std. 35 Min