Tarte Tatin

4.8 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

8 portions

Suroviny

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 27.7 mg

Protein 2.5 g

Kalorie 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Tuk 15.1 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 9.4 g

Sacharidy 50.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plaisirs sucrés 6 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Raviolis à la truffe et au parmesan

3 godz. 30 min

Bouchées au saumon

1 godz. 20 min

Gâteau aux amandes de Majorque

1 godz.

Fond de légumes

45 min

Panna cotta à la compote d’ananas

4 godz. 40 min

Crème au séré au chocolat blanc

1 godz. 10 min

Soupe mystère

55 min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15 min

Tarte aux pommes façon crumble (TM5)

2 godz. 30 min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Brak ocen

Pâte de bouillon de volaille

45 min

Tarte Tatin

1 godz.