Tarte Tatin

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

8 portions

Suroviny

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 27.7 mg

Protein 2.5 g

Kalorie 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Tuk 15.1 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 9.4 g

Sacharidy 50.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plaisirs sucrés 6 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto aux bolets

45 Min

Sauce crème aux champignons

30 Min

Tournedos Café de Paris

1 Std. 30 Min

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1 Std. 10 Min

Quiche Lorraine

50 Min

Biscuits au tiramisu

1 Std. 30 Min

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 Min

Cookies macadamia-chocolat

45 Min

Crème au séré au chocolat blanc

1 Std. 10 Min

Pain toupie rapide

40 Min

Cuchaule

2 Std. 30 Min