Tarte Tatin

4.8 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

8 portions

Suroviny

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 27.7 mg

Protein 2.5 g

Kalorie 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Tuk 15.1 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 9.4 g

Sacharidy 50.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plaisirs sucrés 6 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2hod. 45min.

Bouchées au saumon

1hod. 20min.

Tarte Tatin

1hod.

Gâteau aux amandes de Majorque

1hod.

Fond de légumes

45min.

Panna cotta à la compote d’ananas

4hod. 40min.

Crème au séré au chocolat blanc

1hod. 10min.

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15min.

Tarte aux pommes façon crumble (TM5)

2hod. 30min.

Monstres de purée de pommes de terre au four

2hod. 5min.

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Žádné hodnocení

Pain créatif

45min.