Vegan Oesterzwam Shoarma

5.0 2 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 45min.
6 porties

Suroviny

Oesterzwammen
  • gerookte paprikapoeder
    1 ½ tl
  • knoflookpoeder
    1 ½ tl
  • komijn, gemalen
    1 ½ tl
  • koriander, gemalen
    1 ½ tl
  • uienpoeder
    1 ½ tl
  • kaneel, gemalen
    ¾ tl
  • zoete paprikapoeder
    1 ½ tl
  • gedroogde gemalen gember
    ¾ tl
  • zout
    1 ½ tl
  • peper, gemalen
    ¾ tl
  • harissa saus
    30 g
  • olie
    55 g
  • citroen 10 g sap uitgeperst, dun geraspte schil
    ½
  • ahornsiroop
    60 g
  • oesterzwam
    600 g
Yoghurt-muntsaus
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • peterselie, vers afgeplukt
    10 g
  • munt, vers afgeplukt
    10 g
  • sojamelk yoghurt
    230 g
  • tahin
    15 g
  • ahornsiroop
    10 g
  • olie
    10 g
  • zout
    ¾ tl
Groenten en afwerking
  • rode ui
    75 g
  • komkommer ontpit, in stukjes (2-3 cm)
    120 g
  • rode paprika in stukjes (2-3 cm)
    150 g
  • ijsbergsla in stukken (8-10 cm)
    200 g
  • tarwebloem tortilla's groot (Ø 30 cm)
    6

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1274 mg
Protein 10 g
Kalorie 1560 kJ / 373 kcal
Tuk 17 g
Vláknina 6.4 g
Nasycený tuk 3 g
Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše