Pizza romana blanca

4.5 2 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 6hod. 30min.
6 ración

Suroviny

Biga
  • 1400 g de agua
  • 3 g de levadura prensada fresca
  • 100 g de harina integral de trigo
  • 150 g de harina de trigo
  • aceite
  • 10 g de zumo de limón
Masa de pizza
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1480 g de agua
  • 10 g de sal
  • 15 g de aceite de oliva
  • 10 g de zumo de limón

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 646.3 mg
Protein 12.6 g
Kalorie 1644.3 kJ / 393 kcal
Tuk 2.2 g
Vláknina 3.9 g
Nasycený tuk 0.6 g
Sacharidy 75.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...