Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 14hod.

5 unidades

Suroviny

Soaker frío

30 g de semillas de sésamo
30 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
60 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de cerveza
200 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de cebolla frita crujiente
1 cucharadita de pimentón dulce

Mezcla de queso, cebolla y sésamo

30 g de queso emmental en trozos
15 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de pimentón dulce
10 g de cebolla frita crujiente

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 988.5 mg

Protein 17.8 g

Kalorie 2238 kJ / 535 kcal

Tuk 13.4 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 83.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masa madre - La esencia del pan 67 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 159 37 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan camembert

2hod. 30min.

Fingers de pollo rellenos

50min.

Tartaletas árbol de Navidad

40min.

Margarita mediterránea

10min.

Mermelada de fresas al aroma de azahar

35min.

Postre de fresas frescas

20min.

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40min.

Calzone Napolitano

1hod. 40min.

Sorbete de piña colada con dátiles

5min.

Nuggets pop corn

45min.

Brioche relleno de jamón y queso

45min.

Baklava cheesecake

10hod. 30min.