Tarta integral con salsa de cebolla

Tarta integral con salsa de cebolla

4.0 2 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 10min.
8 rebanadas

Suroviny

  • 200 g de harina integral
  • 80 g de manteca en trozos
  • 65 g de agua helada
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de queso gruyère en trozos
  • 30 g de manteca
  • 320 g de cebolla en rodajas (1 cm) (ver tip)
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • manteca para enmantecar
  • 300 g de leche
  • 10 g de harina
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • harina integral para enharinar
  • 120 g de panceta (volitelně) en dados
  • romero fresco (volitelně) sólo hojas, para decorar

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodík 349.6 mg
Protein 8.6 g
Kalorie 1431.5 kJ / 342.1 kcal
Tuk 21.9 g
Vláknina 1.5 g
Nasycený tuk 11.5 g
Sacharidy 27.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...