Lamb Varuval

4.7 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

boneless lamb leg cut in 2 cm cubes
1000 g
turmeric powder
2 ¾ tsp
ginger paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 ½ tsp
shallots cut in quarters
100 g
garlic cloves
8
fresh ginger
40 g
dried chilli paste (cili boh)
2 tsp
coconut oil
150 g
curry leaves
3
black mustard seeds
½ tsp
cardamom pods
8
cloves
3
star anise
3
cinnamon sticks
2
chilli powder
1 tsp
meat curry powder
1 tbsp
garam masala
1 tbsp
fresh green chillies deseeded
2
tomatoes cut in quarters
2
dried chillies deseeded
5
coriander leaves chopped
2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1073.8 mg

Protein 33.6 g

Kalorie 2683 kJ / 641.3 kcal

Tuk 50.2 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 32.2 g

Sacharidy 15.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2h 30min

Thai Green Curry Paste

10min

Thai Green Curry Paste

10min

Red Thai Curry Paste

25min

Steamed Pepper Chicken

1h 45min

Ghee Roasted Chicken

1h 15min

Vegetable Sambar

35min

Tamarind Pork Curry

35min

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2h 35min

Pork Adobo

55min

Chicken adobo

30min