![Vietnamese Lemongrass Pork Strips Vietnamese Lemongrass Pork Strips](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77252bb2-0ff8-4cae-81dc-ad4687949bfb/Derivates/99275f02-a7de-4ca8-9105-c7697f4fd4b7.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g pork shoulder fillets, cut in thin strips
- ¾ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 20 g cooking oil
- 2 garlic cloves, smashed
- 1 stalk fresh lemongrass, cut in thin slices
- 1 tsp water
- 1 tsp fish sauce
- 1 tsp light soy sauce
- ¼ tsp dark soy sauce
- 1 tsp sugar
- 1 lime, juice only
- 1 bird's eye chilli (chilli padi), cut in thin slices (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 19 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 893 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1h 50min
Ginger sesame oil chicken
25 Min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 min
Green Chillies With Pork Belly
25 Min
Braised Chicken with Mushroom
1h 30min
Sweet and sour pork ribs
40 min
Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce
1 Std. 5 Min
Lemon Chicken
25 Min
Taiwanese three cup chicken
20 Min
Pork Belly Cabbage Rice
45 Min
Oil-free honey chicken wings
50 Min
Dried Chilli Chicken with Potato
30 Min