Scharfes Eier-Curry

3.3 7 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Kreuzkümmel
3 TL
Kurkuma
3 TL
Koriander, gemahlen
3 TL
Chilipulver
1 ½ TL
hart gekochte Eier gepellt (siehe Tipp)
8
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Basmati-Reis
250 g
Wasser
850 g
Salz
3 TL
Sternanis
1
Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
4 TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Curry
3 TL
Tomatenmark
50 g
passierte Tomaten
200 g
Speisestärke
10 g
Koriander, frisch gehackt
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1900.3 mg

Protein 17.1 g

Kalorie 1927.7 kJ / 460.7 kcal

Tuk 14.7 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 65.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Pilzragout mit Reis

1 Std.

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

30 Min

Orecchiette mit Pesto und geröstetem Blumenkohl

40 Min

Spaghetti mit Pilz-Carbonara

25 Min

Ratatouille-Eintopf mit Halloumi

30 Min

Gnocchi-Salat mit Gartengemüse und Petersilienpesto

50 Min

Kalte Kimchi-Suppe

10 Min

Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln

25 Min

Gigantes Plaki (Riesenbohnen in Tomatensauce)

30 Min

Wirsing-Graupen-Eintopf

45 Min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 Min

Schnelle Pilz-Blätterteig-Tarte

50 Min