Wirsing-Graupen-Eintopf

Wirsing-Graupen-Eintopf

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Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Zwiebel halbiert
50 g
Möhren in Stücken (4 cm)
150 g
Knollensellerie in Stücken (4 cm)
150 g
Rapsöl
25 g
Porree in Ringen (5 mm)
100 g
Wirsing in Streifen (ca. 1 x 5 cm), grobe Rippen entfernt
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser
1000 g
Perlgraupen mittel
140 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 679 mg

Protein 7 g

Kalorie 1023 kJ / 245 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 10.1 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 41 g

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