Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

5.0 2 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 11hod. 30min.
12 slices

Suroviny

Base Layers
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    75 g
  • digestive biscuits (dark chocolate topped)
    190 g
  • coffee grounds (see tip)
    1 ½ Tbsp
  • espresso, brewed cold
    190 g
  • sweet Marsala wine
    45 g
  • sponge finger biscuits (depending on size)
    13 - 15
  • brandy
    45 g
Filling
  • gelatine leaves
    4
  • double cream
    190 g
  • caster sugar
    170 g
  • cream cheese
    560 g
  • vanilla bean paste
    1 ½ tsp
  • mascarpone
    380 g
  • brandy
    25 g
Topping
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    130 g
  • double cream
    290 g
  • caster sugar
    40 g
  • mascarpone
    150 g
  • dark chocolate shavings, for garnishing
    2 Tbsp
  • cocoa powder for garnishing
    1 Tbsp

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 437.6 mg
Protein 10.4 g
Kalorie 3263.1 kJ / 779.9 kcal
Tuk 59.8 g
Vláknina 1.9 g
Nasycený tuk 34.1 g
Sacharidy 48.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...