Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

4.7 19 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 45min.

12 slices

Suroviny

Pastry

caster sugar
90 g
orange thin peelings of skin only
¼
plain flour
250 g
unsalted butter cold, diced
175 g
egg yolk from medium egg
1
water chilled
2 Tbsp
medium egg beaten
1

Filling

double cream
390 g
liquid glucose
2 Tbsp
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
365 g
orange liqueur
25 g
unsalted butter diced
85 g

Serving

honeycomb
50 g
crème fraîche for serving

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 6.1 g

Kalorie 2580 kJ / 617 kcal

Tuk 47.3 g

Sacharidy 41.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dining in with Friends 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1hod. 10min.

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15min.

Berry Curd

20min.

Profiteroles

2hod. 15min.

Chocolate Sauce

10min.

Harissa

20min.

Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber

5hod. 30min.

Amaretti Crème Brulée

4hod. 30min.

Strawberry Bavarois

6hod.

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

55min.

Chocolate Orange Steamed Pudding

3hod.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min.