Bâtonnets de légumes

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

20 morceaux

Suroviny

80 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
5 brins de feuilles de persil frais
600 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de pommes de terre coupés en cubes (3-4 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 gousse d'ail
100 g de carottes coupées en tranches (2 cm)
100 g de courgettes coupées en tranches (2 cm)
25 g d'huile d'olive
4 pincées de poivre noir, moulu
¼ c. à café de noix de muscade moulue
2 œufs battus
100 g de chapelure

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 morceau/part

Sodík 223.5 mg

Protein 3.4 g

Kalorie 583.4 kJ / 139.4 kcal

Tuk 10.6 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 7.9 g

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