Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Rösti à la valaisanne et sa compote de poires
5.0 1 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 800 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, coupées en deux ou en quatre
  • 3 c. à soupe de beurre à rôtir
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 200 g d'eau
  • 750 g de poires épluchées et épépinées, coupées en dés
  • 2 pincées de safran
  • 20 g de jus de citron
  • 15 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 320 g de fromage à raclette (4 tranches)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Sodík 1153.3 mg
Protein 25.1 g
Kalorie 2998.1 kJ / 716.6 kcal
Tuk 37.1 g
Vláknina 11.7 g
Nasycený tuk 21.5 g
Sacharidy 75.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rösti cantonaux 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto aux bolets

4.3(21)

45min.

Croissants au fromage

3.0(2)

40min.

Birchermüesli

4.7(15)

1hod. 10min.

Milanais

4.3(72)

3hod.

Gâteau des rois

4.7(55)

1hod. 55min.

Crêtes de coq

4.8(6)

24hod.

Chili con cervelas

4.7(30)

1hod.

Émincé à la zurichoise

4.5(254)

50min.

Rösti bernois

4.5(98)

40min.

Croissants au jambon

4.7(57)

35min.

Papet vaudois

4.7(178)

55min.

Tresse bernoise

4.7(357)

1hod. 45min.