Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 μερίδες

Suroviny

Ρατατούιγ

σκελίδα σκόρδο
½
ελαιόλαδο
25 γρ.
κρεμμύδι σε κομμάτια 2-3 εκ.
125 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια 2-3 εκ.
65 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια 2-3 εκ.
65 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
αυγά
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκι σε κύβους 1 εκ.
130 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
πιπεριά τσίλι καγιέν, αποξηραμένη, ολόκληρη (volitelně)
1

Πουρές πατάτας

νερό
500 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια 3 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
1 - 2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, αλεσμένο
1 - 2 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
70 γρ.

Συναρμολόγηση

τόνο σε κονσέρβα, διατηρημένο σε λάδι (στραγγισμένο)
100 γρ.
μαγιονέζα
2 - 3 κ.σ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες, για το γαρνίρισμα
50 γρ.
ελιές πράσινες ή μαύρες
8 - 10

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1054.1 mg

Protein 13.9 g

Kalorie 1877 kJ / 449 kcal

Tuk 27.5 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 37.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

Žádné hodnocení

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25min.

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

Žádné hodnocení

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min.

Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη

1hod.

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20min.

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30min.

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

30min.

Ψωμάκια με ελιές

Žádné hodnocení

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1hod. 30min.

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min.

Αβγά ποσέ

15min.