Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Marquise
- 6 claras de ovo
- 6 gemas de ovo
- 160 g manteiga
- 30 g açúcar, mais 2 c. sopa p/ as claras
- 300 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- Óleo q.b. p/ untar
Molho
- 70 g açúcar
- 3 tiras de casca de laranja
- 250 g leite
- 3 gemas de ovo
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 2121.3 kJ / 507 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Sacharidy
- 35.1 g
- Tuk
- 37.3 g
- Nasycený tuk
- 21.6 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Sodík
- 65.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bolo de maçã
1u.
Apple crumble
45 min
Quadrados de chocolate
30min
Marquise de chocolate
3h
Enrolado de amêndoa
1 godz. 45 min
Molho béarnaise
15min
Torta de bacalhau
2 godz. 15 min
Bolo de limão
55min
Torta de morangos
45 min
Macarons de chocolate
2 godz.
Gelado de chocolate branco e framboesas com chocolate quente
5 godz. 30 min
Soufflé de queijo
50 min