Tulipas com gelado de praliné

Tulipas com gelado de praliné

5.0 1 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 9hod.

12 unidades

Suroviny

Praliné

amêndoa s/ pele
150 g
pistácio s/ casca
80 g
avelã com pele
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
250 g
água
100 g

Gelado

açúcar
600 g
glucose
30 g
água
100 g
folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
ovos
8
leite
500 g
cremor tártaro
1 c. chá de
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g

Tulipas

manteiga mais q.b. p/ untar
150 g
açúcar
150 g
farinha tipo 55
150 g
claras de ovo (aprox. 4-5 claras )
150 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 120.3 mg

Protein 15.5 g

Kalorie 3943.3 kJ / 942.5 kcal

Tuk 54.1 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 24.9 g

Sacharidy 105.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 recepty/-ů
Portugalsko

Família Faria 12 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arancini de tomate

1hod.

Trufas de noz e café

4hod. 20min.

Enrolado de amêndoa

1hod. 45min.

Bolachas crackers de farinha de milho

5hod. 30min.

Chocolate com frutos secos

1hod. 5min.

Mostarda de limão

12hod.

Galette de morango

50min.

Queques de milho com maionese

Žádné hodnocení

Brioche de especiarias

3hod.

Bolachas salgadas de queijo e mostarda

1hod.

Gressinos de parmesão e ervas aromáticas

Žádné hodnocení

Bomba de amendoim

45min.