Schoko-Birnen-Sahne-Kuchen

Schoko-Birnen-Sahne-Kuchen

4.3 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 30min.

16 Stücke

Suroviny

Schoko-Kuchen

Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)
150 g
Butter weich, in Stücken
200 g
Zucker
200 g
Mehl
250 g
Backpulver
20 g
Backkakao
20 g
Milch
270 g
Eier
3

Birnen-Kompott und Fertigstellung

Birnen geschält, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
600 g
Zucker
40 g
Wasser
100 g
Salz
1 Prise
Zimt
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Sahnesteif
1 TL
Schmand
100 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
9 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 142.6 mg

Protein 5.8 g

Kalorie 1714.6 kJ / 409.8 kcal

Tuk 23.4 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 46.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 5/2026 39 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Quark-Blätterteig-Taschen mit Mandarinen

40 Min

Kirschplotzer

1 Std. 30 Min

Bombardino-Kuchen

4 Std. 30 Min

Ananas-Smoothie-Torte

10 Std. 30 Min

Gefüllte Walnussplätzchen

2 Std.

Strohhütchen

1 Std. 45 Min

Apfel-Gugelhupf

2 Std. 30 Min

Husarenkrapfen mit Dulce de Leche

3 Std. 45 Min

Zwetschgen-Baiser-Kuchen

2 Std.

Apfel-Tiramisu-Torte

9 Std. 30 Min

Mohn-Rugelach

3 Std.

Eierlikör-Birnen-Plunder

2 Std. 45 Min