Eierlikör-Birnen-Plunder

Eierlikör-Birnen-Plunder

4.4 11 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 45min.

15 Stück

Suroviny

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Milch
220 g
Zucker
20 g
Eier
2
Hefe zerbröselt
40 g
Salz
1 Prise
Butter in sehr dünnen Scheiben
150 g

Füllung und Fertigstellung

Milch
300 g
Eierlikör (siehe Tipp)
100 g
Eier
2
Zucker
50 g
Speisestärke
40 g
Birnen in Würfeln (ca. 1-2 cm)
350 g
Aprikosenkonfitüre ohne Stücke
125 g
Hagelzucker
40 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 68 mg

Protein 8 g

Kalorie 1332 kJ / 318 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 47 g

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