Pain d'épeautre

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 12hod.

16 tranches

Suroviny

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Protein 7 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pain Artisanal 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sandwichs

2hod. 10min.

Brioche

8hod.

Petits pains cuits à la vapeur

Žádné hodnocení

Cruffin au Chocolat et Praliné

Žádné hodnocení

Chausson aux pommes

Žádné hodnocení

Petits pains aux raisins

Žádné hodnocení

Pain au chocolat

Žádné hodnocení

Croissants

16hod.

Bagels

1hod. 20min.

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Žádné hodnocení

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Žádné hodnocení

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše