Pain d'épeautre

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 12hod.

16 tranches

Suroviny

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Protein 7 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pain Artisanal 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pain croustillant

3hod.

Tarte pomme-citron sans gluten

1hod. 30min.

Pesto au basilic

Žádné hodnocení

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5hod. 30min.

Confiture de fraises et de rhubarbe

55min.

Soupe de poisson de Majorque

40min.

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min.

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min.

Mousse glacée aux fruits rouges

10min.

Confiture de myrtilles

45min.

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45min.

Pain blanc

3hod. 45min.