Pain d'épeautre

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 12hod.

16 tranches

Suroviny

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Protein 7 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pain Artisanal 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte pomme-citron sans gluten

1hod. 30min.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5hod. 30min.

Pesto au basilic

Žádné hodnocení

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10min.

Soupe de poisson de Majorque

40min.

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min.

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min.

Pain croustillant

3hod.

Confiture de prunes à l'armagnac

6hod.

Sorbet à la Piña colada

30min.

Pain blanc

3hod. 45min.

Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes

45min.