Pain blanc

5.0 4 rating

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 45min.

12 portions

Suroviny

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 396.3 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 863 kJ / 206 kcal

Tuk 1.1 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 41.2 g

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