Zařízení & příslušenství
Pain blanc
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 45min.
12 portions
Suroviny
Éponge
-
50 g d'eau
-
5 g de levure fraîche
-
1 c. à soupe de miel1 c. à soupe de sucre
-
110 g de farine à pain
Pâte à pain
-
300 g d'eau
-
20 g de levure fraîche
-
540 g de farine à pain
-
2 c. à café de sel
-
de la farine à pain pour saupoudrer
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
396.3 mg
Protein
7.3 g
Kalorie
863 kJ /
206 kcal
Tuk
1.1 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
41.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pain Artisanal
5 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Sauce béarnaise Mode Sauce
Ninguna valoración
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
1h 10min
Pesto au basilic
Ninguna valoración
Petits pains moelleux
1h 45min
Mini-cheeseburgers
2h 40min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25min
Petits pains au lait
2h 5min
Crème fraîche
12h 5min
Pain croustillant
3h
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30min
Pain d'épeautre
12h
Gâteau aux carottes
1h 10min