Bochechas estufadas com cogumelos

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

6 doses

Suroviny

Pimenta q.b. p/ temperar
Azeite q.b. p/ fritar
bochechas de vaca cortadas em pedaços (3-4 cm aprox.)
900 g
cebola cortada ao meio
200 g
dentes de alho
2
manteiga em pedaços
30 g
açúcar
1 c. chá de
concentrado de tomate
20 g
vinho tinto
360 g
caldo de carne líquido (ver dica)
950 g
bagas de zimbro
2
folha de louro
1
bacon cortado em cubos (5 mm aprox.)
100 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
cogumelos Paris cortados em quartos ou oitavos
150 g
amido de milho
40 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 948.6 mg

Protein 39.4 g

Kalorie 1769.5 kJ / 422.9 kcal

Tuk 18.9 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 7.6 g

Sacharidy 13.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Francesinha

1hod.

Francesinhas de frango

1hod.

Cozido à portuguesa

1hod. 35min.

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1hod. 20min.

Muamba de galinha com funje

50min.

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

1hod. 10min.

Visita pós-venda: Menu completo

1hod.

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2hod. 40min.

Rolo de peru com cogumelos

50min.

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50min.

Lombinhos de porco com mostarda

14hod.

Rolo de carne

1hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše