Zařízení & příslušenství
Vollkorn-Brötchen
Příprava 15min.
Celkový 2hod.
6 Stück
Suroviny
-
Wasser500 g
-
festkochende Kartoffeln in Würfeln (1 cm) (siehe Tipp)250 g
-
Weizenkörner250 g
-
Milch75 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Eier3
-
Weizenmehl250 g
-
Salz2 TL
-
Butter weich, in Stücken60 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
15 g
Kalorie
1837 kJ /
439 kcal
Tuk
13 g
Vláknina
7.6 g
Sacharidy
63 g