Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 40min.

6 porții

Suroviny

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 679.1 mg

Protein 56.5 g

Kalorie 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Tuk 40.3 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 16.1 g

Sacharidy 37.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Arome de Crăciun 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bugeri vegani

45min.

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2hod.

Chifteluțe cu sos de roșii

1hod. 10min.

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2hod. 20min.

Spaghetti alla Puttanesca

35min.

Supă de roșii cu brânză burrata

35min.

Supă de pui

50min.

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2hod.

Pastă de măsline

5min.

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1hod. 20min.

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min.

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min.