Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 4 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 40min.

6 porții

Suroviny

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 679.1 mg

Protein 56.5 g

Kalorie 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Tuk 40.3 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 16.1 g

Sacharidy 37.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Arome de Crăciun 8 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 min

Salată de morcovi rași

10 min

Iaurt natural (Fermentat)

12 h 10 min

Ouă de Paște vopsite în galben

55 min

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55 min

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35 min

Biscuiți cu șuncă și brânză

35 min

Batoane energizante de ciocolată

1 h

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2 h 40 min

Gem de ananas cu ghimbir

40 min

Budinci lipicioase cu caramel

1 h

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min