Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

4.7 6 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 40min.

6 porții

Suroviny

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 679.1 mg

Protein 56.5 g

Kalorie 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Tuk 40.3 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 16.1 g

Sacharidy 37.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Arome de Crăciun 8 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Pui cu sos de roșii și ceapă

1hod. 35min.

Ouă umplute

55min.

Gratin de cartofi dulci

30min.

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2hod. 5min.

Păsărele din griș dulce

40min.

Gem de ananas cu ghimbir

40min.

Cod cu fistic și cușcuș

Žádné hodnocení

Smoothie cu zmeură și cocos

10min.

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25min.

Tort Napoli cu cartofi

1hod. 30min.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min.

Fursecuri cu miere și ovăz

35min.