Zařízení & příslušenství
Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
Příprava 35min.
Celkový 13hod. 10min.
6 porções
Suroviny
Ganache de baunilha (no dia anterior)
-
folhas de gelatina2
-
água fria p/ hidratarq.b.
-
chocolate branco em pedaços85 g
-
creme de leite fresco400 g
-
fava de baunilha só as sementes1
Caramelo
-
açúcar refinado250 g
-
creme de leite fresco200 g
-
água1030 g
-
manteiga sem sal gelada30 g
-
suco de limão1 c. chá de
-
vinagre50 g
Praliné
-
nozes pecan, mais 10g para decorar300 g
-
água25 g
-
açúcar refinado115 g
-
sal1 pitada
-
óleo de coco2 c. sopa de
-
massa folhada1 folha
-
açúcar de confeiteiro15 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porção
Sodík
198.7 mg
Protein
11.5 g
Kalorie
5675.9 kJ /
1356.6 kcal
Tuk
104.8 g
Vláknina
5.5 g
Nasycený tuk
37 g
Sacharidy
102.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Espuma de frutos silvestres
10 Min
Chiffon de chocolate ao vapor
1 Std. 5 Min
Tarte de maçã
35 Min
Pudim Abade de Priscos
1 Std.
Gelado de morango e iogurte
15 Min
Gelado de baunilha
12 Std.
Tarte de maracujá
4 Std.
Bolo de maçã
50 Min
Gelado de ananás e hortelã
15 Min
Cheesecake
4 Std. 30 Min
Leite creme
25 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min