Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

Žádné hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 13hod. 10min.

6 porções

Suroviny

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
água fria p/ hidratar
q.b.
chocolate branco em pedaços
85 g
creme de leite fresco
400 g
fava de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar refinado
250 g
creme de leite fresco
200 g
água
1030 g
manteiga sem sal gelada
30 g
suco de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

nozes pecan, mais 10g para decorar
300 g
água
25 g
açúcar refinado
115 g
sal
1 pitada
óleo de coco
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha
açúcar de confeiteiro
15 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porção

Sodík 198.7 mg

Protein 11.5 g

Kalorie 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Tuk 104.8 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 37 g

Sacharidy 102.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Podemos mudar para o modo chef num instante 17 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Manjar de coco com calda de ameixas

4hod. 35min.

Tiras folhadas de maçã

40min.

Bolas de aveia com manteiga de amendoim

30min.

Sorvete de banana com chocolate

4hod. 10min.

Madalenas com matcha

Žádné hodnocení

Panacota com pêssego

3hod. 15min.

Sorvete de laranja e manga

10min.

Tripas

55min.

Gelado de chocolate branco e framboesas com chocolate quente

5hod. 30min.

Sorvete de baunilha

12hod.

Vulcões de chocolate com chocolate branco

25min.

Cheesecake de morango no forno

4hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše