Croissants

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 16hod.

18 portion

Suroviny

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.6 g

Kalorie 919 kJ / 219 kcal

Tuk 12.3 g

Sacharidy 23.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Crumbs of Love 6 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Burger végétalien

45min.

M'semen (crêpes feuilletées)

2hod.

Mahjouba (crêpes farcies)

2hod. 50min.

Jus d'orange

5min.

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

1hod. 50min.

Simit

2hod. 10min.

Boules coco-noisette

1hod. 10min.

Petits beignets de carnaval

3hod.

Marsala chaud

15min.

Galette des rois à la crème de noisettes

6hod. 45min.

Pain semoule

2hod.

Sfenj - Donuts

2hod. 45min.