Croissants

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 16hod.

18 portion

Suroviny

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.6 g

Kalorie 919 kJ / 219 kcal

Tuk 12.3 g

Sacharidy 23.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Crumbs of Love 6 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

1hod. 15min.

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2hod.

Quiche au chou et au brocoli

1hod. 30min.

Hamburgers

30min.

Yogourt à la vanille

Žádné hodnocení

Paillassons de pommes de terre

35min.

Minimadeleines à la réglisse

30min.

Salami au chocolat

Žádné hodnocení

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

14hod. 20min.

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

45min.

Burger végétalien

45min.

Gâteau au fromage Baklava

Žádné hodnocení