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Affogato de bananes rôties

Affogato de bananes rôties
4.0 1 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 10hod. 55min.
16 portions
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Suroviny

  • 350 g de bananes en tranches (1 cm)
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 2 - 3 c. à soupe de sucre brun
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
  • 140 g de sucre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 410 g de lait
  • 1 gousse de vanille les grains uniquement
  • ¼ c. à café de sel
  • 580 g de crème, min. 30% M.G.
  • du café expresso pour servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 63.6 mg
Protein 2.4 g
Kalorie 934.7 kJ / 223.4 kcal
Tuk 16.7 g
Vláknina 0.7 g
Nasycený tuk 10.1 g
Sacharidy 17.5 g

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