Einfache Bratensauce

4.3 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 Portionen

Suroviny

Zwiebeln halbiert
80 g
80 g Schalotten, halbiert
Olivenöl
10 g
Tomatenpüree
10 g
Rotwein
100 g
100 g roter Portwein
Risottoreis, alle Sorten ungewaschen
40 g
Lorbeerblätter, frisch oder getrocknet
3
gemischte Kräuter, frisch (z.B. Thymian Petersilie oder Rosmarin)
3 Zweigchen
Knoblauchzehen
2
Wasser
500 g
Bouillonwürfel (für 0,5l) Gemüse- oder Rinds-Bouillon
1
Sojasauce
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Butter kalt, in Würfeln (2 cm)
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 441 mg

Protein 2 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauce macht den Unterschied 12 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curryrahmsauce Schweizerart

20min.

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2hod.

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40min.

Ofenburger

2hod. 45min.

Tomatensauce (Grundrezept)

1hod.

Pizzasauce

35min.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2hod.

Ruchbrot aus der Cakeform

3hod. 40min.

Omelette-Muffins aus dem Nester

50min.

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40min.

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min.

Milchreis

45min.