Einfache Bratensauce

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 Portionen

Suroviny

Zwiebeln halbiert
80 g
80 g Schalotten, halbiert
Olivenöl
10 g
Tomatenpüree
10 g
Rotwein
100 g
100 g roter Portwein
Risottoreis, alle Sorten ungewaschen
40 g
Lorbeerblätter, frisch oder getrocknet
3
gemischte Kräuter, frisch (z.B. Thymian Petersilie oder Rosmarin)
3 Zweigchen
Knoblauchzehen
2
Wasser
500 g
Bouillonwürfel (für 0,5l) Gemüse- oder Rinds-Bouillon
1
Sojasauce
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Butter kalt, in Würfeln (2 cm)
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 441 mg

Protein 2 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauce macht den Unterschied 12 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Avocado mit Ei und Lachstartar

45min.

Chili con carne

45min.

Guacamole

1hod.

Kürbis-Kokossuppe

45min.

Spaghetti alla carbonara

30min.

Lauch dünsten (200 g)

20min.

Dattel-Curry-Dip

5min.

Spaghetti alla Carbonara

30min.

Klassische Lasagne

1hod. 10min.

Kräuterbutter

5min.

Schnelle Kürbissuppe

25min.

Tomatenbutter

5min.