Lomo Saltado

5.0 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de girasol
400 g de lomo de res cortado en tiras de 2 cm de ancho x 4 cm de largo
4 pellizcos de sal
2 pellizco de pimienta negra recién molida
150 g de cebolla roja cortada en gajos
½ cucharadita de sal
150 g de tomates cortados en gajos, sin las pepas
1 cucharadita de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de pasta de ají amarillo
1 cucharada de salsa de ostras (salsa de ostión)
2 cucharadas de sillao
½ cucharada de salsa hoisin
5 g de perejil fresco picado, para decorar
1 cebolla china parte verde, para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1117.8 mg

Protein 23.3 g

Kalorie 877.2 kJ / 209.7 kcal

Tuk 10.1 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 7.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comida criolla 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sofrito criollo

15min.

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min.

Salsa huancaína

20min.

Ají de gallina

35min.

Arepa con Carne Desmechada

2hod. 30min.

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min.

Risotto de ají amarillo

45min.

Pastelera de choclo

1hod.

Porotos granados con mazamorra

1hod. 15min.

Pebre

20min.

Jugo de naranja

5min.

Pasta de ave palta y ave pimentón

35min.