Patatas con costillas

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porciones

Suroviny

60 g aceite de oliva
2 diente de ajo
500 g costilla de cerdo fresca en trozos de 5-6 cm
150 g cebolla en cuartos
100 g zanahoria en trozos de 3 cm
150 g morrón rojo en trozos de 3 cm
80 g tomate triturado en conserva
80 g vino blanco
400 g caldo de carne
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimentón
1 hoja de laurel seca
700 g patata chascadas en trozos de 2-3 cm

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 951.2 mg

Protein 26.4 g

Kalorie 2889 kJ / 690 kcal

Tuk 44.7 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 42.9 g

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