Zařízení & příslušenství
Albóndigas en salsa de tomate
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 10min.
4 raciones
Suroviny
Albóndigas
-
40 g de pan en trozos de 2 cm
-
50 g de leche
-
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
-
1 diente de ajo
-
400 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 diente de ajo
-
200 g de cebolla en gajos
-
600 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
1360.9 mg
Protein
27.2 g
Kalorie
1647 kJ /
393 kcal
Tuk
22.4 g
Vláknina
4.2 g
Nasycený tuk
7.2 g
Sacharidy
22.3 g