Vegetable Stock Paste

5.0 1 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 50min.
500 gram

Suroviny

  • Parmesan cheese (volitelně) cut in pieces (2 cm)
    50 gram
  • celery stalk cut in pieces
    200 gram
  • carrot cut in pieces
    250 gram
  • onion quartered
    100 gram
  • tomato cut in pieces
    100 gram
  • courgette cut in pieces
    150 gram
  • mushroom, fresh
    50 gram
  • garlic clove
    1
  • bay leaf, dried (volitelně)
    1
  • mixed herbs, fresh (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprig
  • parsley, fresh leaves only
    4 sprig
  • sea salt, coarse (see tip)
    120 gram
  • white wine, dry
    30 gram
  • olive oil
    1 tablespoon

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 500 gram

Protein 28 g
Kalorie 2226 kJ / 533 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 18.4 g
Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše