Geode Cake

Žádné hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 4hod.

24 portions

Suroviny

Sugar Crystals

caster sugar
500 gram
glucose syrup
2 tablespoon
food colouring, gel, any colour
4 drop
water
2140 gram
vinegar
2 teaspoon

Cakes

butter, unsalted (from cows' milk) for greasing
caster sugar
400 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced, room temperature
400 gram
salt
½ teaspoon
vanilla paste
1 tablespoon
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
6
cocoa powder, unsweetened, natural
50 gram
baking powder
1 tablespoon
wheat flour
350 gram

Filling

mascarpone
450 gram
cream, whipping, 30-40% fat
450 gram
caster sugar
150 gram
cocoa powder, unsweetened
25 gram
mango, ripe cut in pieces (2 cm)
500 gram
chocolate chip
2 tablespoon

Decoration

sugar paste icing (white)
750 - 1000 gram
icing sugar (may contain 3-5% anti-caking agent) for sprinkling
food colouring, gel, any colour
2 - 3 drop

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 264.5 mg

Protein 5.8 g

Kalorie 2815.9 kJ / 673 kcal

Tuk 34.9 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 18.4 g

Sacharidy 87.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens Are A Window To The World 34 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Carrot Cake Cookies

35 Min

Semprit Cookies

50 Min

Potato Buns

3 Std.

Ginger fluff

50 Min

Edna's Lemon Curd Teacake

40 Min

Mini carrot and almond cakes

1 Std. 25 Min

Jam Sandwich Biscuits

2 Std. 15 Min

Chocolate Covered Pound Cake

1 Std. 30 Min

Chocolate Chip Cookie Bundt Cake

1 Std. 45 Min

Karpatka

10 Std.

Cranberry Orange Scones

30 Min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše