Spiced Polish Christmas cake

Spiced Polish Christmas cake

4.8 45 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 99hod. 30min.

30 portions

Suroviny

Cake layers

unsalted butter softened and cut into pieces
125 g
dark brown sugar
220 g
honey
250 g
eggs
2
Christmas spice mix (see Tips)
25 g
plain flour plus extra to dust
500 g
bicarbonate of soda
2 tsp

Sour cream filling

freshly squeezed lemon juice
50 g
gelatine powder
3 tsp
sour cream
700 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
40 g

Chocolate ganache

dark chocolate broken into pieces
200 g
pouring (whipping) cream
160 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 130.1 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Tuk 20.2 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 12.7 g

Sacharidy 31.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sweet Christmas 25 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix creating something incredible 92 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Floating islands

1hod.

Pâtè with Riesling

3hod.

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2hod. 40min.

Sunflower Butter

25min.

Plum brioche buns

2hod. 30min.

Charlotte Russe

3hod.

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2hod. 20min.

Raspberry cloud

12hod. 5min.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1hod. 40min.

Italian butter

10min.

Traditional Kaiser rolls

26hod. 35min.

Cheat's Kaiser rolls

2hod. 30min.