Caramel Parfait

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 7hod.

10 slice

Suroviny

Caramel Sauce

sugar
250 gram
Demerara sugar
double cream (around 48 % fat)
200 gram
water
1030 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 gram
lemon juice (see tip)
1 teaspoon
vinegar
15 gram

Parfait and Assembly

peanut, roasted (in oil or dry), salted
80 gram
double cream (around 48 % fat)
500 gram
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
5

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 6 g

Kalorie 1801 kJ / 430 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 recepty/-ů
Mezinárodní

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Gulab jamuns

2hod. 50min.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min.

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40min.

Dubai pistachio chocolate balls

1hod. 45min.

Spanish flan

7hod. 55min.

Blueberry, almond and fennel jam tart

3hod. 10min.

Raspberry whip

10min.

Berry Duo

10min.

Little citrus puddings (Diabetes)

24hod. 30min.

Saffron and cardamom poached pears

40min.

Honeycomb ice cream slice

4hod. 10min.

Flan Pudding

3hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše