Caramel Parfait

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 7hod.

10 slice

Suroviny

Caramel Sauce

sugar
250 gram
Demerara sugar
double cream (around 48 % fat)
200 gram
water
1030 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 gram
lemon juice (see tip)
1 teaspoon
vinegar
15 gram

Parfait and Assembly

peanut, roasted (in oil or dry), salted
80 gram
double cream (around 48 % fat)
500 gram
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
5

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 6 g

Kalorie 1801 kJ / 430 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 recepty/-ů
Mezinárodní

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Traditional crème brûlée

25 Std.

Vegan Strawberry Ice Cream

5 Min

Blueberry Coffee Cake

1 Std.

Chocolate mud muffins (gut health)

40 Min

Gingerbread biscuits

2 Std. 20 Min

Fudge Brownies

50 Min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 Std.

Chocolate raspberry puddings

40 Min

Jam Sandwich Biscuits

2 Std. 15 Min

Paris–Brest with praline cream

26 Std.

Frozen Custard

10 Std. 25 Min

Lemon delicious

1 Std. 5 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše