Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 Portionen

Suroviny

Zwiebeln in Stücken
200 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
5 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
5 g
Olivenöl
80 g
Lammkeule ausgelöst, in Stücken (3 cm)
600 - 700 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Couscous
350 g
Wasser
650 g
Karotten in Scheiben (2 cm)
100 g
Zucchetti in Würfeln (2 cm)
150 g
Steckrübe in Würfeln (2 cm)
100 g
Ras el Hanout nach Geschmack
1 - 2 EL
Sultaninen
100 g
Zucker
30 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 431 mg

Protein 23 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fotzelschnitten

30min.

Käse-Speck-Tortilla

50min.

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55min.

Superhelden-Omelettes

50min.

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20min.

Mediterrane Gemüsepfanne

30min.

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50min.

Vegane Manti

3hod. 45min.

Reisauflauf mit Äpfeln

1hod. 45min.

Wähe mit geriebenen Äpfeln

1hod. 10min.

Mediterrane Gemüsepfanne

30min.

Picknick: Kartoffelsalat, Dinkelbrot, Rucola-Tomaten-Dip, Zitronengugelhopf

3hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše