Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 Portionen

Suroviny

Zwiebeln in Stücken
200 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
5 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
5 g
Olivenöl
80 g
Lammkeule ausgelöst, in Stücken (3 cm)
600 - 700 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Couscous
350 g
Wasser
650 g
Karotten in Scheiben (2 cm)
100 g
Zucchetti in Würfeln (2 cm)
150 g
Steckrübe in Würfeln (2 cm)
100 g
Ras el Hanout nach Geschmack
1 - 2 EL
Sultaninen
100 g
Zucker
30 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 431 mg

Protein 23 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Japanische Ramen Nudelsuppe

1hod. 40min.

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20min.

Dattelkuchen mit Walnüssen (كعكة التمر الطرية بالجوز)

1hod. 10min.

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

2hod.

Mandel-Matcha Latte

10min.

Frische Sommerrollen

30min.

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

1hod. 5min.

Santa Maria BBQ-Rub

5min.

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

1hod.

Marokkanisches Dessertgebäck (Briouats)

35min.

Bananen-Dattel Smoothie

5min.

Lachs-Teriyaki-Bowl

50min.