Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 27 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

12 rebanadas

Suroviny

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Protein 3.56 g

Kalorie 525 kJ / 126 kcal

Tuk 3.69 g

Vláknina 1.76 g

Sacharidy 19.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PANADERÍA 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Crumble de fresa

40min.

Bisquets sin gluten

1hod. 30min.

Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)

1hod.

Chocolate amargo rallado fino (polvo de chocolate, 70-200 g)

5min.

Barritas de media mañana

3hod.

Galletas bicolor

50min.

Muffins de jamón y queso

45min.

Cerdo braseado con salsa BBQ

1hod. 30min.

Dip cremoso de hierbas con papas

40min.

Barritas energéticas

40min.

Pastel de choco nuez

50min.

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1hod. 20min.