
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa madre
- 75 g de agua mineral
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita rasa de azúcar
- 110 g de harina
Masa de pan
- 75 g de harina
- 120 g de harina integral
- 20 g de salvado de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de leche
- 30 g de manteca de cerdo
- 10 g de ajonjolí
- Nutriční hodnoty
- na 1 rebanada
- Kalorie
- 126 kcal / 525 kJ
- Protein
- 3.56 g
- Tuk
- 3.69 g
- Sacharidy
- 19.5 g
- Vláknina
- 1.76 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pan de leche
2hod. 20min
Pan de caja
2hod. 30min
Requesón
2hod.
Pan de caja blanco
2hod.
Yogur natural
11hod. 10min
Pan integral
3hod.
Bollitos de mantequilla
1hod. 40min
Pan de caja integral
1hod. 10min
Pan de brioche al vapor
2hod. 40min
Pan de caja con ajonjolí
2hod.
Pan de caja con semillas de amapola
2hod. 10min
Pan de caja blanco
2hod.