Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Hogaza rústica

Hogaza rústica
4.7 7 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 24hod.
1 pieza
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masa madre
  • 60 g de agua mineral
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharada de miel
    1 cucharada de azúcar, (25 g)
  • 110 g de harina
  • aceite de girasol para engrasar
Masa de pan rústico
  • 300 g de agua mineral
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 540 g de harina y un poco más para espolvorear
  • 2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 67 g
Kalorie 9381 kJ / 2244 kcal
Tuk 9 g
Vláknina 24 g
Sacharidy 474 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PANADERÍA 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Magdalenas

4.1(19)

1hod. 20min.

Baguettinas

3.7(3)

4hod. 5min.

Baguette

4.8(71)

3hod. 45min.

Hojaldre rápida

4.7(19)

1hod. 20min.

Hogaza de vino tinto

4.4(13)

15hod. 30min.

Hogaza de centeno

4.2(5)

16hod. 50min.

Baguette

4.5(2)

10hod. 40min.

Brioche

4.7(64)

5hod.

Hogaza exprés

4.6(34)

50min.

Masa madre (levadura natural)

4.0(8)

120hod.

Pan para hamburguesa

4.8(78)

3hod. 20min.

Pan brioche

4.3(107)

14hod.