Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 24hod.

1 pieza

Suroviny

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 67 g

Kalorie 9381 kJ / 2244 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 24 g

Sacharidy 474 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PANADERÍA 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2 h

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

4 h

Azúcar de vainilla

72 h

Pudín de chocolate y mantequilla

1 h 25 min

Tartas de limoncello

3 h 15 min

Yogur de coco

24 h

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

1 h

Pastel rayado

3 h

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4 h 35 min

Cheesecake de naranja al Varoma

7 h

Pan de frutos secos

2 h 10 min

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2 h 20 min