Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 24hod.

1 pieza

Suroviny

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 67 g

Kalorie 9381 kJ / 2244 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 24 g

Sacharidy 474 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PANADERÍA 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake de naranja al Varoma

7hod.

Pastel de canela y nuez

1hod.

Baguette de chocolate

1hod. 30min.

Tartas de limoncello

3hod. 15min.

Yogur de coco

24hod.

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

1hod.

Calaveritas de chocolate

2hod. 30min.

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2hod. 20min.

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4hod. 35min.

Pan de frutos secos

2hod. 10min.

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

4hod.

Pastel de bolas con levadura

2hod.