• 

  迷你紅蘿蔔

  5 - 8 根
• 

  新鮮四季豆 捏去頭尾，去莖、切段(約3公分)

  60 克
• 

  油豆腐 切塊

  60 克
• 

  空心菜 切段(約4公分)

  90 克
  90 克 新鮮嫩菠菜, 切段(約4公分)
• 

  新鮮豆芽菜

  60 克
• 

  水

  1000 克
• 

  蛋

  2 顆
• 

  馬鈴薯 刷洗乾淨，切片

  200 克
• 

  小黃瓜 切段(約1公分)

  1 根
• 

  蝦餅

  10 片

花生醬汁

• 

  花生油

  1 茶匙
• 

  無鹽烤花生

  140 克
• 

  蝦醬

  1 茶匙
• 

  棕櫚糖

  35 克
• 

  蒜頭

  1 粒
• 

  新鮮紅辣椒 去籽

  1 根
• 

  椰奶

  100 克
• 

  米醋

  ½ 大匙
• 

  鹽

  ½ 茶匙
• 

  水

  80 克