Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lachs, Kartoffeln und Brokkoli
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 450 g Brokkoliröschen, klein
- ¾ TL Salz
- 20 g Öl
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- ½ TL Kurkuma, gemahlen (volitelně)
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
Dillsauce
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 250 g Milch
- 25 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Senf, mittelscharf
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2175 kJ / 520 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 5.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce
1u.
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
1u.
Kabeljau in Senfsauce
40min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1u.
Seelachs mit Reis und Paprika
1u.
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35min
Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
1u.
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45min
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1u.
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min
Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce
40min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min