Kartoffelsalat

Name: Kartoffelsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1000 g Wasser; 1000 g Kartoffeln; 50 g Gewürzgurken; 2 Zwiebeln; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 50 g Essig; 3 TL Senf; 6 Prisen Pfeffer; 50 g Rapsöl; Salz

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 3hod. 10min

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

1000 g Wasser
1000 g Kartoffeln, mit Schale
50 g Gewürzgurken
2 Zwiebeln, halbiert
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
50 g Essig
3 TL Senf
6 Prisen Pfeffer
50 g Rapsöl
Salz zum Abschmecken

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 1198 kJ / 285 kcal
Protein: 5 g
Sacharidy: 33 g
Tuk: 13 g