Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6 79 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

fresh coriander leaves
15 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
onions quartered
75 g
beef mince broken in pieces
500 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
paprika
1 tsp
fine sea salt plus extra, to taste
1 tsp
ground allspice
½ tsp
ground black pepper plus extra, to taste
¼ tsp
saffron threads
1 pinch
milk hot
1 Tbsp
plain yoghurt
200 g
olive oil for brushing
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Protein 17.6 g

Kalorie 1134 kJ / 271 kcal

Tuk 20.1 g

Sacharidy 4.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

1hod. 15min.

Thai Burger

35min.

Lamb Kebobs

3hod.

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40min.

Beef and Feta Koftas

1hod. 20min.

Tzatziki

20min.

Chicken Tikka

4hod. 10min.

Kofta Curry

1hod. 10min.

Cevapcici with Tzatziki Sauce

30min.

Lamb Koftas

1hod. 30min.

Sheek Kebab

1hod. 10min.

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2hod. 25min.