Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g apple juice
- 100 g light brown sugar
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g lime juice
- 2 tsp fine sea salt
- 2 tsp cider vinegar
- ¼ tsp ground cardamom
- ½ tsp black peppercorns
- ½ tsp dried fennel seeds
- ½ tsp dried chilli flakes
- ½ tsp mustard powder
- 1 Tbsp apple sauce
- 2 makrut lime leaves
- 3 garlic cloves
- 2 star anise
- 1 cinnamon stick
- 1200 g pork spare ribs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Sacharidy
- 26.4 g
- Tuk
- 9.4 g
Alternativní recepty
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1 Std. 20 Min
Sautéed Pork with Cider
55 min
Chinese Pork with Vegetables
1 Std. 20 Min
Korean Fried Chicken
3u. 10min
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
1h 10 min
Braised Chicken with Chestnuts
40 min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
7 Std. 10 Min
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 Std. 20 Min
Thai Prawn Patties
1 Std. 20 Min
Char Siu Marinade
10 Min
Japanese Ramen Noodle Soup
1u. 40min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3 Std. 20 Min